وكالات: نفاج نيوز
دائماً ما يقال إن تناول تفاحة يومياً يغنيك عن زيارة الطبيب.
ويفضّل البعض التفاح الأحمر، فيما يميل آخرون للأخضر. ورغم تشابه النوعين في محتواهما الغذائي، فإن هناك بعض الاختلافات، وفق موقع “فيري ويل هيلث“.
فالتفاح الأخضر قد يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل بقليل من الأحمر، ويتجلى ذلك في طعمه اللاذع. مع ذلك، فإن الفرق طفيف، ولا يعني أنه أكثر صحة.
فيما يحتوي التفاح الأحمر على مستويات أعلى من الأنثوسيانين، وهي مادة مضادة للأكسدة، وتساعد على مكافحة تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة. مع ذلك، يحتوي التفاح الأخضر أيضاً على مضادات أكسدة من مصادر مختلفة، مثل الكلوروفيل.
أما قشر التفاح فيحتوي بنوعيه الأحمر والأخضر، على مضادات أكسدة أكثر بكثير من لبه. لذا إن كنت تبحث عن فوائد صحية، فتناول التفاح بقشرته (بغض النظر عن لونه.
وبغض النظر عن لونه، يتمتع التفاح بعدة فوائد صحية، منها، يحسّن مستويات الكولسترول. يقلل الالتهابات. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعزز صحة الهضم بفضل الألياف. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يحمي من تلف الخلايا. يساعد على التحكم في الوزن.